[youngshunf]

当前 C ABI 无法配置 CPU 线程数，也不能查询实际执行后端；设备选择依赖进程环境变量。本改动将 n_threads 和严格 GGML 设备选择加入 qt_init_params，提升 ABI 至 v6，并复用 GGML 注册表提供无模型设备枚举、初始化 probe 与已加载上下文的实际后端查询。指定设备缺席或 CPU 线程配置入口缺失时明确失败。

ABI 布局已变化，调用者必须使用同版头文件重新编译。改动仅含 ABI、实现和有界测试。

验证：

• macOS arm64 的 Metal+CPU 与纯 CPU 构建均通过原 C99 ABI 测试及新增后端测试，各 2 项。
• 新增测试核对严格不存在设备、CPU 1/8 线程实际配置、自动选择与 probe 字符串寿命。
• 真实 0.6B-Base 固定条件、seed 42 三次批量合成逐字节相同；Metal RTF 为 0.538 / 0.629 / 0.442，首个音频回调为 1.00–1.46 秒。首组声码和首个音频回调分开计量。
• Windows/Linux 尚无真机验证；默认 CTest 不加载模型，真实模型 benchmark 需显式提供仓外输入。

提交：fb2eb5eabb0cc27f9af6edc061495e18e81066bc。